LUVA.menu - Kollekciók

Kollekciók

GOSAN-CHIKU

A bambusz, mint karcsú fű, definíció szerint minimalista anyag. Így ez a kollekció is. Finom és természetes hátteret biztosít az étterem belső terének karakteres, vibráló kiegészítőihez és az ott felszolgált ételek árnyalataihoz. A bambusz meleg tónusa jól működik a wakame saláta zöldjével, a nori hínár fekete színével és a fűszeres chili riasztó vörösével. Fogd a pálcikáidat!

DELICATESSEN

Épp most léptük át egy New York-i deli által inspirált étterem küszöbét. És mivel ez egy delikátesz, van itt pastrami, szalámi, különféle szaftos kolbászok és füstölt hal. Vastag pastrami szeletek, amelyek csillognak az illatos juharszirupos füstölt zsírtól, magasra vannak halmozva a kemény kovászos kenyérszeletek között. Remekül illenek savanyúsággal és fűszeres mustárral. Vagy mit szólna egy bagelhez lazaccal vagy pácolt heringgel? Bármelyiket is kóstolja meg, vissza fog térni, hogy még többet kóstoljon ebből a szórakoztató New York-i menüből.

OKTOBERFEST

Egy olyan gyűjtemény, amely visszarepíti Önt a régi sörözők és hagyományos kocsmák napjaiba. A nemesfa és a fém zsanérok kombinációjának köszönhetően az étlap olyan, mint egy kincsekkel teli láda. Aranyból pedig nincs hiány ebben az étteremben! Az arany sör folyókban folyik, mert az októberi dögvész ellenére az Oktoberfest ünnepe zajlik. Az étlap tele van német klasszikusokkal: sült wurst, Knödel gombóc húsos mártásban, sertéscsülök savanyú káposztával, perec és ropogós burgonyás Rösti. A fesztiválsör - édes Märzen és könnyű Festbier - pezseg a korsókban. Jöjjön és csatlakozzon! A padokon még van hely. Prost!

CRIMSON HAZE

Üdítő és inspiráló valamit újra feltalálni. Fa - de vérvörös. Hagyományos fekete pudingos kolbász - de meglepően modern. Egy olyan étteremben tálalva, amely olyan világos, mint egy üvegház, a saját műsorának aromás sztárja - fokhagymás krutonnal, grillezett sárgabarackkal és tormamártással kísérve. Egy pohár feketeribizli bor csodálatosan illik hozzá. Többé nem zavarom. Csak élvezze!

SWEDISH TABLE

Svédországban a fika a mindennapok nyüzsgéséből való kikapcsolódás ünnepelt pillanata. Néhány pillanatnyi nyugodt szórakozás egy csésze kávé mellett, amelyet elkerülhetetlenül fikabröd sütemények kísérnek. Mihez van ma kedve? Kanelbullar (fahéjas kifli)? Sáfrányos Lussekatter zsemle? Vagy a mandulamasszával és tejszínhabbal töltött Semla süteményekhez? Akárhogy is, e finomságok mindegyike elbűvölően és rusztikusan fog mutatni az organikus, világos nyírfa kollekcióval szemben. Pontosan úgy, mint Skandináviában.

QUANTUM

A szokatlan kulináris élmények étterme, ahol a séf a vendégek érzékszerveinek határait feszegeti. Belül - menükártyák gyűjteménye, amely a minimalista elegancia és a modern design esszenciája. Tökéletesen illeszkedik egy molekuláris gasztronómiai étterem esztétikájához. Az egyszerű, geometrikus formák és a finom, precíz részletek a konyhaművészet modern megközelítését tükrözik. Elvégre az olyan ételek, mint a bab formájú gazpacho leves, a füstölt golyókban füstölt garnélarák vagy a füsthatással tálalt exkluzív borok nem színtiszta modernizmus?

COCOA PUFF

Néhány órás séta után a kissé szeles Koppenhágában végre megérkezik a vágy egy kis energiapótlásra. Megállunk egy eldugott kávézóban, hogy megpihenjünk és feltöltődjünk. Az étlapon rágcsálnivalók és édességek szerepelnek, így kezdjük a smørrebrøddel, Dánia híres szendvicsével. Stjerneskudot választunk garnélarákkal, spárgával, citrommal és kaporral. Desszertnek pedig - a kávézó specialitása. Kakaós tejszínhabbal töltött édes csokoládétortás puffancsok, bársonyos kakaós szőnyeggel megszórva.....

ENJOY

Akár New Yorkban, akár Fromborkban - bájos szállodai kiegészítőkből álló kollekciónk a világ bármely pontján működik. Praktikus célt szolgálnak, és olyan finom színt kölcsönöznek szobáinak, amelyet vendégei értékelni fognak. Nem mondtad még soha hangosan: "Nagyszerű, mindenre gondoltak!"?

OLD-FASHIONED

Olyan helyen vagyunk, ahol a "régi iskola" kifejezés bóknak számít. Ez egy régi angol whisky klub. A bútorok súlyosak, mi pedig belesüppedünk a pazar, kényelmes fotelekbe. Az asztalokat és a rajtuk lévő klasszikus, egyszerű étlapokat zöld árnyalatú irodai lámpák világítják meg. Ma este whiskykóstolás van napirenden, és hogy az élményt ne szakítsuk meg, a hagyományos vacsorát egy tányérnyi sajt, kolbász és kenyér váltja fel. Itt jön a pincér. Első megálló - Észak-Írország.

MONTE CARLO

Üdvözöljük egy kis szállodában, ahol az elegancia találkozik az izgalommal és a luxus az izgalommal. Kaszinóhotelünk tökéletes hely azok számára, akik egy kis kalandra vágynak egy meleg és kifinomult környezetben. A sötét fapanelek, a lágy világítás, az arany finom érintései és a virágok illata a meghitt kényelem légkörét teremtik meg. Ezt egészítik ki a sötét PU-bőrből készült elegáns kiegészítők. Élvezze és szórakozzon! Ezt követően pihenjen elegáns Art Deco társalgónkban, ahol tapasztalt pultosaink koktélok és borok széles választékát szolgálják fel. Itt nyugalomra lelhet, amíg megtervezi következő kalandját. És ami Monte-Carlóban történik, az Monte-Carlóban marad....

SERENITY

Egy elegáns, igényes kialakítású szálloda megfelelő dekorációt igényel. A kiegészítők kiemelik annak előkelőségét és fényűző stílusát, és elragadtatják a vendégeket. Legyen szó akár egy fiatal párról, a környéket felfedező turistákról, vagy esetleg egy íróról, aki egy exkluzív helyen pihenve gyógyul ki az átmeneti ihlethiányból. Mindegyikük meg fog állni, hogy megcsodálja a szobájukban található gyönyörű kiegészítőket. A vászon meleg fénye senkit sem hagy majd hidegen. Mert a részletek számítanak.

INK

Brugge a belga építészet igazi gyöngyszeme, és minden utazás- és történelemkedvelőnek rajta kell lennie a listáján. A csatorna partján álló egyik régi polgárházban van egy figyelemre méltó hely. Egy étterem, amelynek pincéjében sörfőzde működik, emlékeztetve azokra az időkre, amikor egész Európát a koronás fők uralták. A sörfőzők gyümölcsös sörökre specializálódtak. Ezek listája megtalálható az elegáns ital- és itallapon, amelyet éppen a barátságos pincérnő adott át nekünk. A meggyes sör csábító. És mit szólna egy flamand gulyáshoz hozzá?

CHECKMATE

A menükártyák nyugalmat és kifinomultságot sugároznak, mint egy sakktábla, amelyen mesteri játszmákat játszanak. Szilárd, klasszikus és a sakkhoz hasonlóan időtlen. Velük másképp telik az idő.

FOGGY DAY

Egy ködös, nyirkos londoni napon kevés olyan kellemes hely van, mint egy meleg és hangulatos kávézó. A háttérben játszott lágy, sima jazz tökéletesen keveredik az ablakon kívüli eső hangjával. Az étlap kényelmesen ül a kezedben, finoman, de meggyőzően sugallva, hogy egy pillanatnyi kényelmet fogsz átélni. És igaza is van - a meleg pogácsa tejszínnel és lekvárral, a mini szendvicsek és egy kanna forró tea békésebben és lassabban múlatja az időt.

PABLITO ON VACATION

Forró homok van a lábunk alatt. A horizonton a tenger fokozatosan beleolvad az ég szelíd kék színébe. Pablito nyaral. Ritmikusan ringatózik függőágyában, kezében egy pohár Blue Hawaii koktél van. Valószínűleg itt az ideje, hogy a pálmafák alatti strandbárba menjen. Ínycsiklandó étlapjukon sok finomság szerepel. Még innen is érzi a grillezett tintahalak illatát, és hallja, ahogy a parázs sistergik alatta. A pohara is üres már. - Láthatnám az itallapot, kérem?

TUXEDO

Mértékletesség és kifinomultság. Ugye, hogy ezek a menükártyák finoman bájosak? Nem időtlenül elegánsak? Jellegzetes, mégis egyszerű formájuk lehetővé teszi, hogy a kínált ételek és italok lényegére - a kiváló ételekre és italokra - összpontosítson. Egy osztály a maga nemében.

BANOFFEE

A Fények városában - Párizsban - töltött idő alatt a kávézók zavarba ejtő választékával kell szembenéznie, amelyek közül egyik szebb, mint a másik. De miért ne próbálna ki valami mást? Egy kis párizsi crêperie meghajol és meghívja Önt. Vékony crêpeseket és feltéttel csöpögő palacsintahalmokat szolgál fel. Az étlap változatosságával csábít. Palacsinta citromkrémmel, ricottával és mézzel, barna cukorral és olvasztott vajjal, mogyoróvajjal és szederrel..... És a legnépszerűbb: banános és karamellás banános palacsinta. Még mindig kíváncsi?

LADIES & GENTLEMEN

Ez egy kifinomult, de könnyű kollekció. Egy 21. századi lordság. Diszkréten elegáns, kecsesen hívja Önt a zongora hangja melletti vacsorára. A mai menüben a séf citromkrémes spárgalevest és rozmaringos sült borjúvállat ajánl. Desszertnek pedig csokoládé szuflét kínál. Hölgyeim és uraim, meghívjuk Önöket, hogy üljenek velünk egy asztalhoz.

THE ORCHID

Az aromás thaiföldi utcai ételek beköltöztek a palotába. Ebben az elegáns belső térben a citromfű és a gyömbér illata füstölőként lengi be a levegőt. A rengeteg faragott fadíszítéssel körülvéve várjuk a lakomát. Előttünk Som Tam (zöldpapaya saláta), arany garnélarák curry és banánlevélben sült hal. És még sok más finomság is van ezen a kedves menün.....

AUTUMN BREEZE

Egy esős délutánon az időjárás úgy söpri le az embereket az utcáról, mint egy őszi seprű. Egy étteremben keresnek menedéket, hogy egy csésze forró teával melegítsék kezüket, melyben áfonyaszörp van, és egy szezonális tortát falatozzanak kéksajttal, kandírozott körtével és dióval. Az asztalokon elhelyezett menükártyák meleg rozsdabarna színe még magasabbra emeli a hőmérsékletet, ami még hangulatosabbá teszi a helyet.

COSTA TROPICAL

Menükártyák gyűjteménye, amelyek úgy csillognak, mint az óceán egy napsütéses napon. Ugye, hogy egy távoli, elegáns étterem jut róla eszedbe? Talán a Kanári-szigetekre? Egy ilyen étlapról a híres "Papas Arrugadas con Mojos" (nagyon sós burgonya mártással tálalva) vagy a "Conejo en Salmorejo" (nyúl kanári pácban) mellett nem hiányozhatnak a halak és tenger gyümölcsei, amelyekben a szigetcsoportot körülvevő atlanti vizek oly gazdagok. Egy kis időre mindent elfelejthet, és élvezheti a Kanári-szigetek örök tavaszának hangulatát.

MANGIAMO!

Ahol az olívaolaj folyik, a paradicsom pirul, és a prosciutto crudo úgy halmozódik a tányérokon, mint a Dolomitok, ott nem lehet hibázni. Adjon hozzá olajbogyót és zamatos foccacia-t. Adj hozzá bort, zenét és éneklést a hajnali órákig. Újrahasznosított bőrből készült menükártyáink gyűjteménye tökéletes egy ilyen mediterrán környezethez. Hagyja, hogy az éjszaka hajnalig tartson!

CAFÉ AU LAIT

Az étlapok olyan szerények, mint egy csésze kávé meleg, felvert tejjel. Sokoldalúak és semlegesek, egy fine dining étteremben éppúgy megtalálják az útjukat, mint egy hangulatos kávézósarokban. Melegek és barátságosak, de mindig elegánsak. Hívja meg őket az Ön helyére!

CALEDONIA

Haggis, fekete és fehér puding, szalonna és kolbász, sült gomba és vastag paradicsomszeletek, bab mártásban, burgonyás palacsinta és pirítós. Mindez a tányérokra zsúfolva az egyik edinburgh-i étterem vendégei előtt. Hiszen szükségük van az energiára, hogy felfedezzék a középkori várost, meglátogassák a várat és megmásszák az Arthur's Seat-ot. A skót reggeli színpalettája harmonizál a rozsdaszínű belső térrel, az étlapok színvilágával és az itallal - Wee Heavy Scottish Ale. A reggeli kihívásnak tűnik, de nem csak az ételről szól. Hanem arról az élményről, hogy leülhetünk egy olyan étkezéshez, amely mélyen gyökerezik a skót hagyományokban és kultúrában.

PILLOW TALK

Lassan, óvatosan. Fogjuk meg egy pillanatra ezt a menükártyát. Puha, mint egy párna, szinte terápiás hatása van - megnyugtató és pihentető. Tökéletes egy vacsora utáni szunyókálás jellegű kávézáshoz. Kanapék, puffok, párnák, forró gyógytea és egy bolyhos almás lepény. Lustálkodjunk egy kicsit együtt.....

SLOW DOWN

Ez az a pillanat, amikor a nyakkendőcsomók meglazulnak, és a zakók a székek háttámláján landolnak. A fontos beszélgetések folytatódnak, de a tempó már nem szédítő, és a környezet is kevésbé formálisra változott. Ebben a meleg, loft-szerű, modern jegyeket hordozó enteriőrben a fekete bőr laza bája olyan, mint a cseresznye a tetején. Az étlapok kulináris élményt ígérnek. Egy pohár Tanqueray Gin. Kagyló fehérborban, fokhagymával és hagymával, ropogós croutonnal és Gruyere sajttal tálalva, mindezt kakukkfűvel és rozmaringgal illatosítva. Folytassuk a találkozót...

HOLA, MEXICO!

Üdvözöljük Mexikó napsütötte utcáin, ahol minden étel a színek és ízek ünnepe. Mi lehetne színesebb a tacónál? Nézze meg étlapunkat - rengeteg lehetőség közül választhat! Van sertéshúsos "Tacos al Pastor" ananásszal, marhahúsos "Tacos de Carne Asada", "Barbacoa" báránnyal, borsos "Rajas Poblanas" és még "Tacos de Napales" kaktuszdarabokkal. Desszertnek a cukorral megszórt churros-t ajánljuk, ami ugyanolyan aranyszínű, mint a menükártyák. És természetesen egy pohár tequilát. ¡Salud, dinero y amor!

GOLDEN HOUR

A napnak ebben a varázslatos szakában a napfény lágyan beborítja egy kis, régi kávézó belsejét a londoni Bloomsburyben. Az egzotikus növények között elhelyezett asztalok lehetővé teszik a vendégek számára, hogy menedéket találjanak a narancsház hangulatos légkörében. A teáskannákból frissen főzött tea meleg illata száll. Az egymásra rakott tálak édes süteményekkel, muffinokkal és pralinékkal mosolyognak a vendégekre. Meleg és aranyszínű, és a menükártyák csillognak a csillogást visszatükröző csillogástól. Egy csipetnyi varázslatot adnak a belső térnek és ennek a kellemes alkonyati pillanatnak a nagyvárosban. Hadd tartson ez az arany óra sokáig...

GARAM MASALA

Néha nem kell útra kelni ahhoz, hogy megkóstolhassuk távoli országok konyháját. Néha az autentikus konyhát az egzotikus fűszerek színében pompázó, elegáns vászonkártya hirdeti. Ebben az indiai étteremben a falakat kézzel festett mandalák díszítik. A fény narancsvörös ragyogást áraszt a rengeteg kis lámpából, de a berendezés egyszerű, modern stílusban van tartva. Ez az üdítő kombináció kíséri a séf által felszolgált ételeket is. A zöldséggel töltött Samosa gombócok mentaszósszal, a kókuszos Madras csirke curry és a köményillatú Dal Panchmel most minimalista tányérokon kerültek tálalásra. Semmi sem vonja el a figyelmet az ízek és illatok gazdagságáról. Ne zavarjuk a vendégeket, ők már nagyon messze vannak...

ART NOUVEAU

Hát nem izgalmas - lassan lesétálni az ódon, kitaposott lépcsőkön egy régi bérház alagsori éttermébe? A kandallóban lobogó és pattogó vidám tűz megtöri a régi helyiség szelíd hűvösségét és természetes félhomályát. Virágos függönyök és nehézkeretes festmények díszítik a téglafalakat, megidézve a hely történelmi szellemét. Valaha költők és festők jártak ide. Ma a vászonba öltöztetett étlap a letűnt bohémia hagyományaira utal, krémes póréhagyma- és burgonyalevest, Coq au Vin pörköltet és a már-már elfeledett Ambrosia desszertet kínálva. Valószínűleg a múzsák (és az abszint zöld tündérek) még mindig itt élnek ...

CANVAS OF LIGHT

Tiszta vászon várja a festő ötleteit. Kiválasztja a festékek színeit és a technikákat, hogy olyan képet fessen, amelyre a művészeti galéria látogatói emlékezni fognak. A nyers szövetekkel díszített minimalista étteremben a vendégeket egy neves séf kóstolómenüje várja. Készen állnak a fantáziájára, arra, hogy mit fog nekik varázsolni. Az asztalokon lévő, szövetekkel borított menükártyák gondosan elkészített ételeket hirdetnek. Szarvasnyereg, cékla és csokoládé. Cukkini virág, spárga és szardella. Zeller, karalábé és fekete szarvasgomba. Meglepő ízek egyesülnek összefüggő darabkákká, amelyeket takarékosan díszítettek cseppnyi öntetekkel. Néha a kevesebb több.

RENAISSANCE ROSE

Ez a környezet méltó a nemesekhez. Fenomenálisan mutat egy nehéz fából készült elegáns asztalon, amelyet puha bársonnyal kárpitozott székek vesznek körül. Az esszenciális, félédes borral töltött poharak lágy fénye kiemeli a fekete bőrből készült királyi díszítést. A kitűnő vacsorát aromás, fűszerekkel gazdagon fűszerezett sült, borban és fokhagymában sült articsóka, valamint fügés minitorták egészítik ki. A kollekció tökéletesen illeszkedik egy minimalista enteriőrbe is, ahol az első hegedűt játssza, elegáns és kecses befejezést adva egy aszketikus környezetnek. Hölgyeim és uraim - a vacsora tálalva...

ENCHANTED GARDEN

Este az étterem kertjében. Ősi hársfák terítik ágaikat a vendégek feje fölé. Virágaik illatától édes a levegő. Hallani lehet a tücskök ciripelését. A terített asztal mélyzöld színe megnyugtatóan hat egy mozgalmas nap után. Bájosan illeszkedik a természeti környezetbe. A porcelán étkészleten tálalt kukoricapogácsás sült és puding ezen a háttéren nagyon finomnak tűnik. Fejezzük be ezt az estét egy pohár Calvadosszal. Vagy talán... kezdjük el?

AFTER DARK

Egy régi szőlőskert, kőből és fából, eukaliptuszbokrokkal körülvéve. Pincéiben vaskos hordók alszanak mélyen, egymás mellett. A szőlőskert üvegtetőjén - egy Michelin-csillagos étterem. Az ausztráliai Swan Valleyben vagyunk. Bár kint forró decemberi este van, a beltérben kellemesen hűvös a levegő. A fények lehalkítva, a menükártyák az asztalokon várják a vendégeket. Az elegáns textúrájú ökológiai bőr hangsúlyozza ennek a pillanatnak az egyediségét. Egészségünkre!

OAKEN SMOKE

Az illatoknak varázslatos erejük van. Visszarepítenek minket a múltba, boldog hangulatba hoznak, vagy meghozzák az étvágyunkat valami finomságra. Képzeljük el a fa balzsamos illatát. Egy máglya füstjét, amely kalandos illatot áraszt. Képzeljük el a hamuban sült krumpli földes illatát. Ezek rögtön máshová visznek... Talán ebbe a fából készült étterembe, ahol a fatüzelésű kályha és a forró, sistergő grill hangulatos emlékeket idéz a vendégekben? Ahol a tapintásra meleg filcből készült teríték boldog lakomázásra ösztönöz. Bordaszelet, grillborda ragacsos mézes mártásban, sült zöldségek fűszervajjal és grillezett kecskesajt - minden olyan jó illatú! Az illatoknak pedig varázslatos erejük van...

OCEAN DRIVE

Egy kabriózás, széles Ocean Drive sugárút, sós szellő South Beachről, blues, ami az autó hangszóróiból árad... Eljött a vacsora ideje a szálloda éttermében, ahol az asztalok mély tengerészkék színben pompáznak. A kalandozott bőr a víz fodrozódó felszínét idézi sötétedés után. Tüzes salsával díszített taco, vöröshagymás ropa vieja marhahús és fagyos mojito - mindezek ínycsiklandóan néznek ki a kontrasztos tengerészkék háttéren. Delicioso!

SUNSET LODGE

Az oázis fái között elrejtve, a Sunset Lodge megnyugtatóan félreeső helyen található. Kényelmet és pihenést kínál a forró afrikai homokon való utazás fáradalmai után. A vendégek már a küszöbtől kezdve elmerülhetnek a lobby dekorációjának meleg árnyalataiban. Kényelmes bőrkanapék és fotelek, valamint szőtt perzsaszőnyegek teszik teljessé a hangulatos légkört. A teraszról a lemenő nap borostyánszínű villanásaival villódzó tó tükrét figyelhetjük. A vendégszobákat díszítő finom kiegészítők stílusosnak és nemesnek tűnnek, amelyeket kiemel az aranyóra ragyogása. Most már csak el kell tennie a kisteherautó kulcsait, és hagynia kell, hogy biztonságban várakozzanak ebben a bőrdobozban. Amíg a nap újra fel nem kel.

ZEN

Mindenkinek szüksége van arra, hogy időnként elrejtőzzön egy boldogságos helyre. Hogy felüdüljön a teste és a lelke ebben az érzéki fürdőben. Hogy a mézes fürdőben és a szauna illatos gőzében elmerülve lemossa magáról a város stresszét. Ebben a titkos rejtekhelyen a személyzet a holisztikus megközelítés híve, így a dekoráció legalább olyan fontos, mint a test és lélek ellazulását segítő kezelések. Az irodákat és pultokat díszítő kiegészítők egyszerre szolgálják funkcionalitásukat és a diszkrét, de határozott stílust. Hiszen az esztétika világában a minimalizmusnak is szüksége van hangsúlyra.

PINK BUFFALO

A cukrászda széles kirakatai a színes sütemények és torták lángjával csábítanak. Beljebb invitálják a járókelőket. Milyen jó érzés, amikor az ajtót kinyitva a frissen sült finomságok szirupos illata fogadja az embert. Egy ilyen helyen mindenki újra gyerekké válik. Nehéz választani ennyi édesség közül. Mascarpone krémmel készült muffinok és klasszikus sajttorta gyönyörűen mutatnak a szokatlan, rózsaszín kollekcióba öltöztetett asztalokon. Egy ilyen ünneplés rövid pillanata megédesítheti a nap hátralévő részét. Hmm ... talán még egy szeletet?

STEEL MAGNOLIAS

Ebben az étteremben hosszú, muszlinfüggönyök választják el a belső teret a nagyváros nyüzsgésétől. Tökéletes hangulatot teremtenek az elmélkedéshez és a pihenéshez. Az asztalok büszkén mutatják az előkelő szürke színbe öltöztetett, fehér virággal díszített étlapot. Az étterem falai és a porcelán étkészlet fehér színű. Fehér a daikon és mandula gazpacho, a rizstészta csirkemell kókuszmártással, és az Eton Mess desszert habcsókkal és licsi szilvával. Fehér a kint növő magnóliák virága, amelyek szirmai minden széllökéssel díszítik a pázsit buja zöldjét...

CANADIAN BACKWOODS

Az aromás kávé és a meleg reggeli mindenkit felébreszt és energiával tölt fel, különösen, ha kint fagyos a reggel. A szálloda éttermében mindenütt jelenlévő ökológiai anyagok a juharleveles ország érintetlen természetének természetes folytatása. A fa és a mosópapír a hely természetközeli jellegét hangsúlyozza. A vendégek megvacsoráznak, mielőtt elindulnának a túraútvonalra, ahol hófödte csúcsok, erdők és gleccsernyelvek látványát élvezhetik. De előbb hagyják, hogy befejezzék a poutine rapee-t és a pihe-puha palacsintát áfonyával és juharsziruppal. Induljunk!

INDIAN SUMMER

Az aranyló szeptember első napjai. Egy meleg, lusta este. A nap lenyugszik, szepiaszínűre festve az eget. A szél az indián nyár fonalát hordozza, mulandóan és csillogóan a napfényben. Ilyen bájos körülmények között, a bézs árnyalatai által körülvéve tiszta élvezet vacsorázni. Az első erdei gombák a quiche-en remek ízűek, és földes színük harmonizál a kollekció tónusával. Az ablakon beeső utolsó fénysugarak a bőr elegáns textúrájával játszanak. Látod ezt?

FJORDS OF NORWAY

Vannak vad, gyönyörű és megnyugtató helyek, ahol az idő a saját tempójában folyik. Olyan helyek, amelyek egy életre felejthetetlen benyomást hagynak, mint a norvég fjordok. Órákig tartó bolyongás és a kilátásban való gyönyörködés után nagyszerű helyet foglalni a fával díszített étteremben, és átadni magunkat a jól megérdemelt pihenésnek. A visszafogott, mélyzöld színű és textúrájú kollekció gyönyörű hátteret képez az éppen felszolgált gőzölgő Gravlax lazachoz és egy csésze aromás, forró Glögghez. Skål!

NOBLE GOLD

Az antikolt arany finom ragyogása nemes, hagyományos belső tereket és kifinomult ételeket idéz, amelyek a legigényesebb ínyenceket is kielégítik, és az étkezést egy pohár jó konyakkal koronázzák meg. A kollekció minimalista dizájnja és az ökológiai Wash Paper anyag kombinálja az előkelő stílust a modernista formavilággal. Klasszikus újra feltalálva!

PAPER FARM

Az innovatív anyag egyedi kialakítással kombinálva kiemeli a vegetáriánus és vegán koncepciót. étterem. A megjelenés és a szerkezet meleg belső terekbe irányítja gondolatainkat, a friss illatú kávé és kenyér illatát. Másrészt tökéletesen illeszkedik majd az ipari formatervezéshez, megtörve annak ridegségét elrendezését. Ha a funkcionalitásra fogad, a Wash Paper kollekció kétségtelenül jó döntés lesz.

BLACK IS THE NEW BLACK

A ruhatár alapeleme. A fekete ruha legendája által inspirált kollekció, a kötelező darab. minden elegáns nő számára. Öntől függ, hogy kifinomult lesz-e, mint a fekete kaviár, titokzatos mint a praliné tölteléke, vagy érzéki, mint a frissen főzött eszpresszó illata. Mindig jó ízléssel jó választást jelent.

DIMENSION OF CALM

Az üvegépület mélyén elrejtett luxusszálloda nemcsak az üzletemberek látogatására ösztönöz, hanem azokat is, akik prémium kategóriás szállodai szolgáltatást szeretnének megtapasztalni. Már a bejáratnál szelíd aura árad, a kinti zsibongást harmonikus zene tompítja... és a kiszolgálás barátságos kedélye. Tele profizmussal, nyugalommal és kikapcsolódással. Mi mást is kívánhatna még?

THE SPIRIT OF PROVANCE

Két különböző anyag, de egy irány - a provence-i éghajlat melegsége. Az illat csábítja a gyógynövények és vadvirágok illata, a tájra nyíló kilátás közvetlenül a levendulamezőkről, hagyja magát meghívást egy vacsorára, ahol az első hegedűk mediterrán ízeket játszanak. Füge, mandula, birka és kecske. sajtot előételnek, majd tenger gyümölcsei vagy egy sommelier jelenlétében felszolgált nicoise saláta, aki gondoskodik az ételhez legjobban illő bor kiválasztásáról. A mesterek szintje a cuisinart.

BUSINESS ZONE

Üzlet a legmagasabb szinten? Tárgyalások vagy tréningek egy konferenciateremben, ahonnan az egész városra kilátás nyílik. inspirálja és lenyűgözi a leghétköznapibb vállalkozókat is. Hosszas tanácskozás után, pihenjen a szálloda SPA-jában, vagy szívjon egy kis friss levegőt a legfelső emeleten található étteremben. Amikor az érzelmek lezuhannak, más szemszögből nézzük a dolgokat.

NO JOKE

A vintage bőr egy ötlet egy tagadhatatlan classicis, teszi ebben a gyűjteményben egy variáció egyszerű megoldások és egyedi anyagok. Függetlenség és eredetiség, amely jellemzi a szerző konyháját, lehetővé teszi, hogy érezzük a kreativitás a mester kreativitását, aki újrateremti a mindenki által ismert műveket, újjáteremti őket, és ugyanakkor felejthetetlen élményt hagy maga után.

RELAXATION LAB

Ha a rutin egy esti látogatást jelent egy inspiráló, alkoholt kínáló borbárban, a Grand Reserve-ben, vagy egyszerűen téli teázást egy házi sütemény társaságában, mindenkit elcsábít az ilyen egyhangúság. Visszatérni olyan helyekre, ahol minden részlet a kikapcsolódáshoz kapcsolódik, nem unalmas, hanem főhajtás után a mindennapok viszontagságai után. Azok számára, akik egy fagyos estén különlegesnek akarják érezni magukat, az étteremben a metropolisz szívében remek választás. Hagyja magát elcsábítani a minimalista dekoráció és a a finom tenger gyümölcseinek, a fehérbornak és a molekuláris gasztronómia csodáinak kombinációja.

THE HORIZON

A tökéletes esti szórakozás receptje két személyre? Osztriga tempurában, spirulina jégkrém vagy libamáj Long Island-i variációval egy tengerparti étterem teraszán. Nyissa ki a pezsgőt, ússzon el egy pillanatra, és hallgassa a tenger morajlását, csodálja a naplementét, érezze a nyári szellőt és az ízek mélységét, amely örökre megmarad az emlékezetében.

BELGIAN CHOCOLATE

Bronzszínű, aranyos csillogással. Egy eredeti szín figyelemre méltó helyet érdemel. Bár élőzenével egy nyers téglából készült helyiségben, a világ minden sarkából származó whiskyk széles választékával, és az étlapon egy timsó, entrecote, füstölt garnélarák vagy szivattyúszoba belga csokoládéval. cukrászok remekműveivel körülvéve. Melyik inspirációt választja ma?

URBAN SWEETNESS

A szín szinonimája ez a gyűjtemény biztosan nem "unalmas". Mit szólnál egy édeskés illatú, kopottas elegáns kávézó kora reggel? Még ha késik is, ez egy energikus villásreggelire ösztönöz, élénkítő kávéra vagy ropogós péksüteményekre. Egy érzéki és modern étterem a városközpontban, a lenyugvó napban fürödve, a hideg leves, a lazac és a tenger gyümölcsei jutnak eszébe, amelyeket egy energikus amuse-bouche előz meg. Kérjük, érezzék magukat meghívottnak.

ROYAL BURGUNDY

Bordó, rubin, lila... nemes színek, amelyek elegáns belső terekben uralkodnak. Hangsúlyozzák a romantikus az étterem stílusát az egykori palotákban és kastélyokban, valamint a királyi gyöngytyúk, a kaviár és a vörösbor minden randevúnak pompát kölcsönöznek. Használja a bordót skandináv stílusú dekorációval. Vajon a kraft sör nem ízlik-e jobban a skandináv harcosokhoz kapcsolódó enteriőrben, tollak között, szellős függönyök, nyers fa és nehéz, de kényelmes bútorok között? Határozottan, egy sötét, de méltóságteljes aura mindenkit magával ragad.

FEVER OF FLAVOURS

A lédús és energikus piros szín minden olyan helyet kiegészít, amely egyedi karakterével kitűnik. Egyedülálló egzotikus burger, T-Bone steak vagy tomahawk whisky alapú mártással tálalva, klimatikusan és élettel teli steakhouse-ban egy pohár hozzá illő borral. Vagy talán vörös mákos, hímzett, csipke, a kandalló melege vagy egy otthoni tábortűz? A választás az Öné.

IRISH COFFEE

A harmóniával egyenértékű szín határozottan kiegészíti az estét, amikor egy nehéz nap után menedéket keresünk. a szövetségesek között, ahol éttermek rejtőznek titokzatos, tégla bérházakban. Fehér és zöld, tégla és fa, ipari, de megnyugtató. A kacsa vagy a nyúl tökéletességébe burkolózva... előétel társaságában, kiváló minőségű borok társaságában. Vagy képzeljen el egy régi gyárat a külvárosban a "városi dzsungel" zenéjével, és érezze magát különlegesnek a molekuláris konyha remekművei között, dekonstrukcióval ételek és koktélok között, amelyek hosszú időre felfrissítik Önt.