Restoranitarvikute suurim eelis on vastupidavus.
Lisamise kuupäev: nov. 14, 2018, 9:33 e.l.Tuntud on, et kulude arvutamisel on kõige olulisem element võrrand külalised = restoran.
Ei ole restorani ilma külaliste, klientide, asjatundjateta...... See koosneb inimestest, kes sisenevad esimest korda, siis järgmist korda, lõunasöögile, õhtusöögile või mõnele muule söögikohale, üksi või paarikaupa, perede või sõpradega, äri- või eraisikutega. Nad on erinevad või sarnased või isegi samad oma töö või harjumuste poolest. Sageli jälgivad ja kordavad nad käitumist "naaberlauast".
Sel juhul, kui üks külaline vaatab kõrvallauas hoolikalt menüükausta, kas sellist tegevust ei korda teine inimene? Kui me soovitame kellegi tegevust restoranis, kas me ise ei tunne, et püüame midagi painutada, purustada, kriimustada jne? Miks mitte? Lõppude lõpuks vaatab inimene meie kõrval lihtsalt lähemalt ja testib menüükausta tugevust, kontrollib, kas kaardid on õige paksusega ja kas need ei rebene liiga kiiresti läbi. Samuti on oluline kontrollida, et kaust oleks ühtlane ja et lauale asetatud klaas või muu ese annaks raskusjõule järele. Seejärel võib mõelda, miks selliseid kokkupõrkekatseid söögi ajal tehakse ja kas tulemused osutuvad piisavalt üllatavaks, et tasuks ise katsetada.
