Il est bien connu que l'équation convives = restaurant est l'élément le plus important dans le calcul des coûts. Il n'y a pas de restaurant sans invités, clients, connaisseurs...... Il est composé de personnes qui y entrent pour la première fois, puis la suivante, pour le déjeuner, le dîner ou tout autre repas, seules ou en couple, en famille ou entre amis, en entreprise ou en privé. Ils sont différents ou similaires, voire identiques, en … Voir plus