Bez względu na charakter spotkania – czy jest to śniadanie, biznesowy lunch czy kolacja z przyjaciółmi – chcemy, by sprawiło nam przyjemność. O wyborze restauracji może decydować sława szefa kuchni czy rodzaj serwowanych tam dań, ale równie często percepcja sygnałów, które wysyła do nas otoczenie. I nie chodzi tylko o to, czy podoba nam się wystrój w stylu skandynawskim czy rustykalnym, industrialnym czy glamour. Na to, jak smakować będzie danie, wpływają również światło, kolor, dźwięk, … zobacz więcej

Gdy myślimy o steku, zazwyczaj wyobrażamy sobie ciężkie, można by powiedzieć oldschoolowe, skórzane menu, najlepiej ze złotymi okuciami i innymi metalowymi dodatkami jak śruby czy blaszki. Od razu przychodzi nam na myśl wytłumaczenie, że skoro mówimy o mięsie, szczególnie wołowinie, to ma nam to przypominać taki właśnie klimat rodem z dzikiego zachodu… no i przede wszystkim ciężkie jedzenie, więc ciężkie menu! zobacz więcej