Ať už se jedná o snídani, pracovní oběd nebo večeři s přáteli, chceme, aby bylo setkání příjemné. O výběru restaurace může rozhodovat věhlas šéfkuchaře nebo typ jídel, která se v ní podávají, ale stejně často i vnímání signálů, které nám vysílá okolí. A nejde jen o to, jestli se nám líbí skandinávský nebo rustikální, industriální nebo okouzlující dekor. Chuť pokrmu ovlivňuje také světlo, barva, zvuk, tvar a dokonce i hmotnost.. Zobrazit více

Když si představíme steak, obvykle si představíme těžký, dalo by se říci oldschoolový, kožený jídelní lístek, nejlépe se zlatým kováním a dalšími kovovými doplňky, jako jsou šrouby a pozlátka. Vysvětlení, které nás okamžitě napadne, je, že když mluvíme o mase, zejména o hovězím, má nám to připomínat takové to vibe.... Divokého západu. a především těžké jídlo, tak těžké menu!. Zobrazit více