Indiferent de natura întâlnirii - fie că este vorba de micul dejun, de un prânz de afaceri sau de o cină cu prietenii - dorim să o facem plăcută. Alegerea unui restaurant poate fi determinată de faima bucătarului sau de tipul de mâncăruri servite acolo, dar la fel de des și de percepția semnalelor pe care ni le transmite mediul înconjurător. Și nu este vorba doar de faptul că ne place decorul scandinav sau rustic, … Vezi mai multe

Când ne gândim la friptură, ne imaginăm de obicei un meniu din piele, de preferință cu feronerie aurie și alte accesorii metalice, cum ar fi șuruburi și ornamente. Explicația care îmi vine imediat în minte este că, din moment ce vorbim despre carne, mai ales de vită, ar trebui să ne amintească de acel gen de vibe din Vestul Sălbatic.... și, mai ales, mâncare grea, deci meniu greu!. Vezi mai multe